Варианта аж 3:
1. Меню -> Настройка -> Приложения -> Управление приложениями -> тут будет список приложений из которого выбираем необходимое –> Удалить.
2. Если приложение ставилось через Market, тогда заходим в него, переходим на вкладку Загрузки -> выбираем приложение -> Удалить
3. Через Astro, ES Диспетчер задач.